芝士紫薯饼

芝士紫薯饼
主料
  • 紫薯 80g
  • 100g
  • 糯米粉 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
芝士紫薯饼的做法步骤
  • 1食材图,紫薯加白糖。紫薯是提前蒸熟的。

  • 2紫薯加水用料理机打成细腻的糊糊。

  • 3紫薯糊加入糯米粉和成不粘手的面团。

  • 4揪一小块面团搓圆按扁,包容芝士。

  • 5再搓圆。

  • 6按扁成小饼用平底锅小火煎。

  • 7底部煎熟后翻面煎熟即可。

  • 8成品图,拉丝看的见。

使用的厨具

平底锅

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