1南瓜去皮。

2擦成丝。

3打入两个鸡蛋。

4搅拌均匀。

5加2勺糖，再加入面粉，面粉要一点点，边加边搅拌。

6直到成比较稠的糊状就可以了。

7加入熟黑芝麻，拌匀。

8锅里注油烧热，取适量面糊拍扁，放入锅里。

9中小火煎，一面煎至金黄后翻面。

10两面都煎至金黄即可。

11快手早餐，营养美味。