1面粉中加入白糖，食盐，鸡蛋用温开水搅拌。

2搅拌均匀后再加入少许食用油搅拌继续搅拌。

3加入葱花继续搅拌均匀，发酵15分钟。

4锅中倒入少许油，中小火反复翻面，煎至两面金黄，用锅铲按压饼面没有柔软感。