1准备原料。

2全蛋打入盆中。

3打粗泡状。

4加入食用油继续打。

5打匀之后加入1/2的白糖继续打发。

6第二次加入白糖继续打发。

7打至浓稠筛入面粉。

8翻拌均匀的面糊。

9用勺子将面糊倒入不粘锅中(不必放油)用最小火轻烙并翻面烙熟即可。

10烙出的成品(被品尝了2张)早餐鸡蛋饼柔软、膨松，做为早餐主食时间短，既有鸡蛋又含奶、操作简单、健康营养。