1生菜，香葱洗净。

2葱切末，火腿肠从中间破开成两半。

3玉米面和面粉1:1混合，调成稍稠的面糊。

4电饼铛预热刷薄油，倒入面糊，用刮板摊开。

5面饼定型后翻面，打入鸡蛋，摊开。

6鸡蛋凝固后，再次翻面。

7关掉电饼铛，刷匀芝麻酱和黄豆酱，撒上葱花。

8放上生菜和火腿肠。

9卷好，开吃！