1芹菜叶用料理机打碎，和面，醒5分钟。

2生菜洗净，小葱切碎。

3鸡蛋打散，放入小葱。

4面团擀开成圆饼。

5电饼铛预热刷油，放入面饼，煎定型后翻面，倒上鸡蛋液，撒芝麻。

6饼煎至两面金黄即可盛出。

7刷芝麻酱，黄豆酱，放入火腿肠和生菜。