1和面。

2将面团擀成薄饼。

3将葱切碎，放入盐，鸡精，油，并搅拌均匀，均匀的铺在面饼上，将面饼四面篼起，用擀面杖擀的稍微薄一点的饼。

4电饼铛或者平底锅里放油，煎至两面金黄即可出锅。