1面粉加酵母粉，用温水和成柔软的面团，放温暖处发酵至两倍大。

2油，盐，五香粉混合成油酥。

3取出排气搓成长条。

4分成若干小剂子，搓成长条，用手压扁，抹上油酥，卷起来。

5压扁。

6放芝麻后擀开。

7锅中放少许油，放入饼，小火煎。

8煎至两面金黄。