1乡下带来的南瓜，有点大，一起做了南瓜馒头。

2南瓜去皮，切片，上锅蒸。

3蒸十分钟就可以。

4南瓜搅碎成泥，加入白糖，溶解后加入糯米粉。

5和好面团，红豆沙是我自己做的，提前泡豆煮熟，打碎放红糖即可。

6取均匀小剂子，摊开中间，放适量豆沙包好，搓圆。

7轻轻压平，两面粘上白芝麻。

8锅底放少量油，码上南瓜饼，小火慢煎。

9煎一会就要翻过来，来回煎两三回即可！

10成品。

11成品。