1发好的面团适量。

2排气，揉圆。

3擀成薄片。

4撒上适量盐，花椒粉。

5适量食用油，抹匀。

6撒上香葱碎。

7从下往上卷起。

8两头捏紧。

9揪成三个剂子，揪口外捏紧，防止油流出。

10握住剂子两头，旋成圆剂子按扁。

11擀成薄饼。

12锅内适量食用油烧热，饼坯放入。小火煎制。

13煎至两面金黄关火，切块装盘。

14成品。

15成品。