1准备食材
2枸杞子提前用清水洗净、浸泡
3小油菜摘洗干净
4用豆腐丝刀切出合适的豆腐
5放上第二道工具，轻轻压下去
6最后把球状手柄的工具轻轻推下去
7一份千丝万缕的豆腐丝就切好了，瞬间刻出225个菊花瓣
8锅中放清水，加入鸡汁、精盐
9烧开后放入小油菜略煮
10最后把烧好的鸡汁倒入装豆腐的碗中，放枸杞子点缀即可
煮锅
1、菊花刀是很好用的小模具，瞬间可以将豆腐切出225个菊花瓣<br>2、豆腐最好采用内酯豆腐、鸡蛋豆腐、或者南豆腐<br>3、这个汤汁适合清新淡雅，不要加深色调味品<br>4、注入汤汁时，要轻轻的贴着碗沿倒入
