辣酱生菜蛋饼卷

辣酱生菜蛋饼卷
主料
  • 面粉 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 30克
  • 西生菜 1片
  • 韩国辣酱 8克
辅料
  • 食盐 小许
  • 花生油 小许
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
辣酱生菜蛋饼卷的做法步骤
  • 1一点清水,加20克面粉。

  • 2加小许食盐。

  • 3搅拌均匀。

  • 4放鸡蛋。

  • 5搅拌均匀后加清水,再次搅拌成均匀面糊。

  • 6平底锅刷点油,倒入面糊,晃匀。

  • 7撒上黑芝麻,中小火煎制面饼变色。

  • 8翻面,取韩国辣椒。

  • 9涂抹均匀,放上西生菜。

  • 10卷起来。

  • 11切段,装盘。

  • 12成品。我是为了瘦身,不放肉类,可以放上煎肉,火腿,培根,味道更好。

使用的厨具

平底锅

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