1取1杯面粉，加入2勺白糖，2克酵母。

2剩米饭和南瓜打成的米糊，没喝了，剩下的拿来和面。

3南瓜米糊一点点加入到面粉里，边加边搅拌。

4直至搅拌成浓稠细腻的面糊，置冰箱冷藏发酵。

5这是发好的面糊。

6锅里放少许油烧热，各舀入两勺面糊，摊开成牛舌状。

7盖盖子，小火慢煎，放面糊表面出现气孔，切面糊颜色变深时底面就煎好了。

8翻面，煎另一面。

9两面都煎至金黄即可。