1芹菜洗干净切段。

2放到破壁机里，加水。

3打成芹菜糊。

4放入腊肠橄榄油面粉鸡蛋盐。

5搅拌均匀。

6锅中刷底油。

7倒入面糊。

8两面上色即可。

9成品。