发面千层饼

发面千层饼
主料
  • 面粉 500克
  • 酵母粉 3克
辅料
  • 温水 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 口味 五香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
发面千层饼的做法步骤
  • 2把发好的面团幹成大面片,刷上油,撒上面粉,爱吃十三香的可以再撒上点十三香,再撒上点盐。

  • 3然后想这样折叠一下。再刷上油,面,十三香。

  • 4再这样折叠,刷上油,面,十三香。

  • 5再这样,刷上油,面,十三香。把另一面折上。

  • 6撒上芝麻,擀成这样。

  • 7放到电饼铛里。

  • 8三分钟后,翻面。

  • 9刷上油,再翻两次就好了。

  • 10成品切成小三角。

使用的厨具

电饼铛

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