南瓜饼

南瓜饼
主料
  • 南瓜 200g
辅料
  • 白糖 100g
  • 糯米粉 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
南瓜饼的做法步骤
  • 1准备材料南瓜,白糖糯米粉。

  • 2将南瓜去皮去瓢备用。

  • 3将南瓜切成块,放入锅中蒸熟,然后用勺子碾压成南瓜泥备用。

  • 4将白糖倒入南瓜泥中,继续搅拌。

  • 5再倒入糯米粉,继续搅拌。

  • 6搅拌成面团即可。

  • 7可按个人喜好揉捏面团的大小。

  • 8平底锅内倒入少许食用油。将面团揉捏成饼状放入锅中烙制。

  • 9将面团烙至两面金黄。注意要用小火。切记不可以用大火。

  • 10两面烙至金黄,即可摆盘。(现在可以在上面撒一些椰蓉丝,味道会更棒哦。)

使用的厨具

不粘锅、平底锅

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