1麦片洗净。

2开水浸泡洗过的麦片，放入适量的糖，晾凉。

3麦片凉后，放入适量的酵母，待发酵。

4酵母水倒入准备好的面粉，搅拌至粘稠面团。

5放入适量五香粉和盐调味。

6放入适量亚麻籽油，继续搅拌均匀后，温暖处等待发酵。

7面团发酵两倍大后，即可。

8电饼铛预热后，不用放油，将面团倒入后平铺抹平。

9面饼上撒上芝麻。

10两面烙制成熟，切块食用。

11切小块，外皮酥脆，内里柔软，每一口都有芝麻的香味和麦片的颗粒感。