1大白萝卜半个,洗净擦丝,可视容器大小分次擦丝。
2倒入盐、酱油、醋适量。亦可根据个人口味添加其他调料。
3搅拌均匀。
4加入适量面粉,不需要太多。
5搅拌均匀,呈糊状。
6电饼铛倒入适量食用油,加热,然后用筷子夹入萝卜丝面糊,盖上锅盖,加热3分钟左右。
7将萝卜饼翻面,盖上锅盖,加热五分钟左右。时间可以自由掌控,喜欢焦一点的可以多煎一会儿。
8成品,颜色一般般,不会拍照,但是很好吃。
电饼铛