1面粉中加入酵母，再加入剩的大米粥。

2再加适量水，揉成柔软的面团，冰箱冷藏发酵。

3这是发好的面团。

4搅拌排气。

5手抹油，揪一块面团按扁。

6包入适量豆沙馅。

7包起来。

8平底不粘锅入油烧热，放入饼胚。

9按扁按薄。

10中小火煎，一面煎至金黄后翻面。

11两面都煎至金黄即可。

12皮薄馅多，松软好吃。