1将南瓜打皮蒸熟。

2将皮打泥。

3加入面粉搅拌。

4搅拌均匀如图。

5再次拌入面粉。

6和成如图状态，放入冰箱一宿备用。

7制作南瓜馅:将南瓜泥内加入三勺白糖。

8加入芝麻。

9加入炒面。

10加入花生油。

11搅拌均匀后散入炒面盖好表面防止馅料干硬，备用。

12将小苏打用少量水和匀和入面中。

13将南瓜面取出揪小挤子，60克面皮，包入30克馅料。

14包成圆形压扁。

15放入油锅内，小火煎制，用烧浇油至未沾锅的一面，勤翻，至全熟。

16盛盘用果酱装饰即可。