1一小碗面，几跟香葱，三个鸡蛋。

2把葱切碎，把所有食材放大碗里。

3用筷子搅拌，稀了可以加点面，干了可以加点水。

4平底锅加热加点油，中火开始烙饼了。

5过两分钟翻面。

6再翻过来，差不多了。

7用铲子切一成小块。

8装盘。