1碗里放适量豆渣，1个鸡蛋，胡萝卜切碎，培根切小了，葱适量，盐。

2搅拌匀，再放适量面粉搅至无颗粒。

3再加适量水，搅拌成，用勺子舀，呈流水状。

4电饼铛刷一层薄油，中火煎至两面金黄。

5盛盘。