芝士芝麻蛋饼

芝士芝麻蛋饼
主料
  • 金龙鱼糕点专用小麦粉 150克
  • 清水 325克
  • 鸡蛋 3个(小)
辅料
  • 芝士片 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 玉米油 适量
  • 细盐 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
芝士芝麻蛋饼的做法步骤
  • 1备好如图所用食材,金龙鱼糕点小麦粉,鸡蛋,芝士片。

  • 2将金龙鱼糕点小麦粉,鸡蛋,熟芝麻混合在一起,然后加入玉米油细盐调味。

  • 3再慢慢的将清水加至在里面,边加边抖拌。

  • 4拌至面糊微微能挂得住就可以,滴下来的速度也还是满快的,

  • 5然后预热好不粘锅,炒锅平底锅都行,我用的是炒锅型的不粘锅。将面糊盛在锅里,再摊开。

  • 6煎烙至单面凝固出味,然后翻面再加入芝士片。按个人喜好加半分或是四分之一片都可以。然后叠好之后出锅,继续再摊其它的蛋饼。

  • 7将蛋饼都摊好之后,按家人喜好,再回锅可以再煎烙的更为脆香一点。

  • 8这样子一份芝士芝麻蛋饼就完成啦。

使用的厨具

不粘锅

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