1椰汁一盒245ml,面粉200克,鸡蛋2个,还有一小勺盐。
2把所有食材放盆里,搅拌成糊。
3搅拌均匀后,过一下筛。
4过筛实际啥也不剩,只是怕起面疙瘩用匙按几下疙瘩就开了。烙饼时有疙瘩不好吃,饼也不好看。
5有这瓶子面湖烙饼就方便了。
6用瓶子倒面糊很方便的,小心点可以烙的圆圆的,想烙多大就烙多大,面是流动的。我今天没放太多油,只是把锅底用油擦了一下。
7看到饼有点变色就翻个。
8可以多翻几次,没放油饼是白色的。
9这饼挺好吃的。
10椰汁味道浓。
平底锅