千层发面饼

千层发面饼
主料
  • 面粉 500g
  • 酵母 5g
  • 泡打粉 5g
  • 白糖 10g
  • 温水 350g
辅料
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
千层发面饼的做法步骤
  • 1除了食用油其它食材都放入容器中。

  • 2搅拌成絮状。

  • 3和成软面团醒发半小时。

  • 4醒发好的面团揉匀。

  • 5擀成薄片刷油。

  • 6卷起来。

  • 7在做成如图形状擀成饼。

  • 8饼铛提前预热放入饼坯。

  • 9翻过面刷油两面煎制金黄色即可。

  • 10切块装盘。

  • 11成品图。

使用的厨具

电饼铛

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