1白萝卜洗净切片

2牛腩切块状长条

3倒入适量清水，倒入牛腩，加一片姜片和一勺料酒上锅炖三十分钟

4倒入萝卜

5加入适量的盐继续炖煮十五分钟左右即可出锅

6调沾汁，葱花切碎，一勺辣椒粉，老抽一勺，味极鲜酱油三勺，鸡精一勺，凉白开20毫升，全部搅拌均匀即可。