1提前准备有多的香菇肉酱备用。

2香葱洗净切葱花

3嫩豆腐切小块备用

4砂锅加入适量的香菇肉酱

5加入少许的水煮开

6放入切块的嫩豆腐煮开

7待豆腐完全煮开后用少许淀粉水勾一个薄茨

8洒上葱花，少许胡椒粉即可食用

9成品。