1小冬瓜半个,玉米1穗,猪尾骨700克,香菇5个,大枣5个,胡萝卜1根,葱1根,姜1块。
2猪尾骨清水泡去血水,凉水下锅煮开锅涮干净备用。
3涮干净的猪尾骨,放电压力锅中加上葱姜炖肉料(装入茶包)再加2000mI热水。
4设定快速肉19分钟。
5冬瓜去皮,去瓤,切块。
6玉米切块。
7胡萝卜切块,香菇撕块,大枣去核门上切点葱花。
8准备好所有食材。
9大骨汤煮好了,捞出料包倒入平底锅。
10把玉米,胡萝卜,香菇,大枣加入大骨汤。
11大约炖了10分钟,胡萝卜软烂了下冬瓜。
12冬瓜煮到透明,加点盐,撒上葱花就可以关火了。
13冬瓜玉米大骨汤。
电压力锅、平底锅