冬瓜玉米大骨汤

冬瓜玉米大骨汤
主料
  • 小冬瓜 半个
  • 熟玉米 1穗
  • 猪尾骨 700克
  • 香菇 5个
  • 大枣 5个
  • 胡萝卜 1根
  • 1根
  • 1块
辅料
  • 炖肉料包 1个
  • 少许
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
冬瓜玉米大骨汤的做法步骤
  • 1小冬瓜半个,玉米1穗,猪尾骨700克,香菇5个,大枣5个,胡萝卜1根,葱1根,姜1块。

  • 2猪尾骨清水泡去血水,凉水下锅煮开锅涮干净备用。

  • 3涮干净的猪尾骨,放电压力锅中加上葱姜炖肉料(装入茶包)再加2000mI热水。

  • 4设定快速肉19分钟。

  • 5冬瓜去皮,去瓤,切块。

  • 6玉米切块。

  • 7胡萝卜切块,香菇撕块,大枣去核门上切点葱花。

  • 8准备好所有食材。

  • 9大骨汤煮好了,捞出料包倒入平底锅。

  • 10把玉米,胡萝卜,香菇,大枣加入大骨汤。

  • 11大约炖了10分钟,胡萝卜软烂了下冬瓜。

  • 12冬瓜煮到透明,加点盐,撒上葱花就可以关火了。

  • 13冬瓜玉米大骨汤。

使用的厨具

电压力锅、平底锅

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