1榨菜丝准备好。

2西红柿洗净，去皮。

3西红柿切块备用。

4鸡蛋打散搅匀

5葱切好备用

6玉米淀粉备好

7加入少许水，稀释搅匀

8肉切丝备用

9起锅小火，热锅放入花生油，放入葱花炒香，放入肉丝炒白，放入生抽翻炒均匀

10放入西红柿翻炒

11炒出西红柿汁

12加入榨菜丝

13加入适量的水，水开后将淀粉液撒入。

14水烧开后，将蛋液撒入，根据自己的口味加入少许的盐，滴入少许香油

15关火盛出，美味下饭的榨菜西红柿蛋汤就做好了

16成品。

17配上一碗白米饭，很下饭哦。

18开吃吧，吃一碗还想吃，美美的😋️。