1准备好老母鸡半只和茶树菇（茶树菇提前一晚上泡发好，清洗干净）。

2起锅老母鸡凉水上锅焯水，稍煮一会儿，捞出，过凉水清洗干净浮沫。

3鸡肉和茶树菇加适量的水一起放入电高压锅内，压40分钟。

4好了，加盐和鸡精调味。

5盛出。

6好了。

7开吃了。