1肋排切小段

2白萝卜洗净，去皮

3肋排焯水去除浮沫，洗净放入砂锅中，加葱姜，水熬2小时

4白萝卜切片

5放入砂锅中继续熬20分钟至白萝卜软烂。

6撒盐，味精调匀盛入碗中即可。