1将鸡蛋磕入碗中，秋葵洗净切片备用。

2加入大约鸡蛋1.5倍的温水和一点点盐，用筷子搅打均匀。

3过筛一遍，滤掉气泡。

4将秋葵片放置在蛋液表面。

5放入蒸锅。

6加盖一个盘子或者蒙上保鲜膜。

7大火上汽后蒸七八分钟再焖几分钟。

8出锅后加入生抽和香油。

9这就可以吃啦。

10非常美味。