酸菜肉丝汤

酸菜肉丝汤
主料
  • 猪里脊肉 一块
  • 酸菜 一代
  • 泡红椒 一个
  • 少许
  • 少许
  • 少许
辅料
  • 味精 少许
  • 菜籽油 少许
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
酸菜肉丝汤的做法步骤
  • 1猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。

  • 2锅里放一点油,放入葱姜蒜炒香。

  • 3超市买来的酸菜用温水洗净。

  • 4锅里放入酸菜翻炒均匀。

  • 5放入清水放入适量的泡椒。

  • 6水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。

  • 7这个汤我一口气能喝两碗哦。

使用的厨具

煮锅

小技巧

这道菜最主要的是酸菜的香气,所以其他调料不要放,很是开胃。

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