1准备好食材

2大蒜头拍碎、丝瓜切成柳叶型薄片

3鸡蛋划散

4起锅烧油

5油七成热时，下入鸡蛋

6快速划散，翻炒

7下入丝瓜

8翻炒均匀

9加入漠过丝瓜的水

10煮开

11加盐和鸡精调味，加入葱花

12起锅

13好了。