1食材：小白菜（已洗净切开）、圆蛤（已清洗）、鸡蛋。

2将鸡蛋打成蛋液。

3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。

4接着，将圆蛤和小白菜下入清水锅中，加适量的料酒。

5翻动一下煮开至圆蛤开口。

6然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。

7最后，加适量的盐。

8调味翻匀即成。