1食材准备好。
2鸡骨草用清水浸泡(因有泥泡过好洗)
3猪骨、瘦肉、粉肠洗净后放入锅中焯烫(粉肠开水笼头冲冼里面后用盐抓洗)
4用清水冲洗干净。
5鸡骨草洗净后扎起。
6冼好切好。
7将所有材料一起放入锅中加入适量的清水。
8盖上盖子大火煲开。
9汤煲开后捞出浮沫。盖上盖子大火煲20分钟,然后小火煲一个小时左右。
10一个半小时后汤好,加入适量的盐调味即可。
11装盘盛出后用剪刀剪断粉肠。
12成品。养生护肝就是这么简单。
13来多张成品图。很好喝的汤呀,想来碗吗?
砂锅
夏天首选靓汤