1丝瓜削皮切滚刀块，油条切一段，切点蒜末。

2热锅放油，把蒜末下锅炒香。

3再把丝瓜下锅翻炒一下下。

4加入适量的开水，大火煮3分钟。

5再把油条也下锅煮一分钟，调少许盐即可喜欢的放少许鸡粉。

6油条软了就可以盛出了。

7成品。可以品尝咯。