圆蛤丝瓜汤

圆蛤丝瓜汤
主料
  • 圆蛤 225克
  • 丝瓜 200克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
圆蛤丝瓜汤的做法步骤
  • 1食材:圆蛤(已清洗)、丝瓜。

  • 2将丝瓜去皮清洗一下。

  • 3放在案板上切成滚刀块。

  • 4接着,将圆蛤和切好的丝瓜下入清水锅中。

  • 5加适量的料酒。

  • 6煮开、煮至圆蛤开口。

  • 7然后,加适量的盐。

  • 8调味翻匀即成。

使用的厨具

炒锅

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