早渔人家|鱼糕蒸蛋

早渔人家|鱼糕蒸蛋
主料
  • 早渔人家荆州鱼糕 2片
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 食盐 适量
  • 葱花 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
早渔人家|鱼糕蒸蛋的做法步骤
  • 1荆州鱼糕切成1cm的立方块。

  • 2鸡蛋好不好,新不新鲜,摇一摇就知道。

  • 3两个鸡蛋打到碗里。

  • 4鸡蛋液顺着一个方向搅打均匀。

  • 5按照1:2的比例,加入适量清水。

  • 6加入适量食盐搅拌均匀。

  • 7鸡蛋液倒入蒸碗中。

  • 8加入二十颗左右的鱼糕粒。

  • 9蒸锅提前预热。

  • 10放入蒸锅,蒸5分钟。

  • 11撒上葱花,就可开吃了。

  • 12来来来~张嘴,我喂你呀。

使用的厨具

蒸锅

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