1上食材咯。

2坐锅下油，冷油下适量盐，放入黄骨鱼，开火，小火煎。煎到两面金黄，捞出备用。

3用煎过鱼🐠的油直接下蘑菇，炒2分钟变软即可。

4蘑菇炒软后，加入清水，放入煎好的黄骨鱼！开始煮咯。

5水开后煮5分钟，加点胡椒粉，下豆腐再煮5分钟。

6ok啦！撒上葱花，加点鸡精，关火！其实可以不用加鸡精就很鲜的啦。

7起锅。

8吃鱼🐠，小孩多吃鱼🐠，聪明！

9开饭啦！