1冬瓜去皮洗净。

2冬瓜切成厚片。

3锅烧热后倒入适量的油，加入冬瓜番炒透。

4然后加入适量的清水煮。

5冬瓜煮至熟后加入适量的盐调味。

6将鸡蛋打入汤中。

7将鸡蛋打散即可。（蛋遇热马上熟）

8成品。瓜淋、蛋滑、汤清好味道哦😯