1备好材料先！

2锅里加清水，下姜片，煮开！

3水开后放切块的皮蛋，和动物油！煮1分钟。

4煮一分钟后，将切薄片的黄瓜倒入锅中，下盐，胡椒粉，煮3分钟。

5煮好后关火，加入鸡精，葱花儿，好啦，准备出锅！

6成品

7消暑靓汤！

8来一碗！