1食材准备好。
2霸王花、南北杏放入清水中浸泡。
3猪骨焯水捞出。
4骨头焯水后冲洗干净,无花果、蜜枣也一起洗干净。
5霸王花泡软后撕开,冲洗干净。
6全部食材放入锅中加入适量的清水。
7盖上盖子大火烧开。
8烧开后有浮沫捞出,大火煲20分钟,转小火煲40分钟。
9一个多小时后汤好后加入适量的盐调味即可。(汤本身清甜盐可以少量)
10成品。清甜滋润。
砂锅
骨头可以换成瘦肉更止咳。