红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹
主料
  • 银耳 1朵
辅料
  • 莲子 200g
  • 红枣 5颗
  • 百合 100g
  • 冰糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
红枣银耳莲子羹的做法步骤
  • 1干银耳泡发好洗净凉干,撕成小片(小点更容易出胶质哦)

  • 2莲子百合也提前泡发,洗净。红枣也清洗干净。

  • 3把所有洗净的材料都放入锅中。

  • 4加入适量的水,盖上盖,炖40分钟。

  • 5放入冰糖,再炖十分钟左右。

  • 6成品乘出,可以吃了。

  • 7是不是很有食欲呢,那就动手吧,简单易做,营养丰富的夏日甜品。

使用的厨具

其他

小技巧

可按自己口味也可加入枸杞子,冰糖何时放也可按个人喜好。

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