减肥汤 | 意式菠菜鸡蛋

减肥汤 | 意式菠菜鸡蛋
主料
  • 菠菜 100g
  • 洋葱 36g
  • 牛奶 20ml
辅料
  • 黄油 3g
  • 黑胡椒碎 1g
  • 0.5g
  • 玉米油 3ml
  • 蒜头 2瓣
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
减肥汤 | 意式菠菜鸡蛋的做法步骤
  • 1根据食材的种类和重量,备好。

  • 2菠菜洗净,摘叶去梗。

  • 3锅内放入水,下菠菜叶,煮滚。

  • 4煮好的菠菜叶和汤水,一起倒入搅拌机搅拌。

  • 5搅拌过程,可以进行下一步,把洋葱切粒。

  • 6热锅下油,倒入洋葱和蒜头,爆炒,加入黄油。

  • 7菠菜汤倒出。

  • 8加入炒好的洋葱和蒜,撒上黑胡椒碎。

  • 9倒上牛奶,搅拌均匀,即可。

使用的厨具

榨汁机、炒锅

小技巧

1.菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。<br>2.菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。<br>3.菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽,B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。

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