1鸭架入锅中。

2加入清水烧开大火煮5分钟。

3小火加盖煮40分钟。

4豆腐切块。

5小白菜切段。

6下入豆腐炖煮5分钟，加盐，胡椒粉。

7加白菜煮2分钟。

8撒葱花或香菜出锅。