1上一张山鸡的图片。

2山鸡让市场帮忙宰杀好，洗去血水。

3将鸡腿和鸡翅斩下。

4分斩好的山鸡摆放入炖盅内。

5红枣，党参，北芪，枸杞分别洗净，枸杞忘记拍了。

6洗好的配料也一起放入炖盅内。

7加入开水。

8电压力锅注入水，将炖盅坐入锅中，炖煮2小时。

9出锅前少许盐调味即可。