1准备好食材。

2鸡肉冷水上锅焯水。

3稍煮一会儿，捞出清洗干净。

4鸡肉加水转入电高压锅内压30分钟，炖熟。

5山药去皮切成大块，放入高压锅内，和已经炖熟的鸡肉再一起压5分钟。

6加盐和鸡精，胡椒粉调味，装入碗中，加葱花。

7可以吃了。

8美美哒。