1鸡切块。

2山药切块泡盐水里。

3姜切片，枸杞泡温水里。

4沙锅倒入鸡块加入清水放入姜片倒入料酒小火炖半小时。

5放入山药枸杞盐再炖五分钟之后即可出锅。