海带骨头汤

海带骨头汤
主料
  • 扇骨头 500克
  • 干海带 1片
  • 玉米 2条
  • 红萝卜 1个
辅料
  • 蜜枣 2个
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
海带骨头汤的做法步骤
  • 1海带泡发三个小时左右(中途换几次水)。

  • 2骨头焯水捞出冲洗干净。

  • 3将食材洗净切好。

  • 4海带冲洗干净后切成段。

  • 5所有食材放入沙锅中,加入适量的清水。

  • 6盖上盖子大火烧开。

  • 7烧开后将浮沫捞出。大火煲15分钟后转中火煲15分钟,然后小火煲半小时。

  • 8一个多小时后汤好,加入适量的盐调味即可。

  • 9成品。天气炎热来碗汤,舒服啊!谢谢亲的关注!

使用的厨具

砂锅

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